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Le Backhouse vous accueille au coeur du Vieux-Lille. Découvrez notre carte ici.

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Menu midi – Tapas à partager – Planches – Plats – Desserts – Cocktails – Cocktails sans alcool – Vins – Spiritueux – Bières – Softs – Boissons chaudes

Tapas à partager

Croquettes de crevettes grises

€10
citron, sauce tartare

Beignets de maroilles

€8
sauce maroilles, pickles

Nachos

€7.5
sauce guacamole et cheddar

Frites de patate douce

€6.5
sauce blanche

Houmous

€7
chips de pain et pois chiches rôtis

Burrata Di Buffala

€8,5
sauce tomate confite

Foie gras

€12
figues et toast

Falafel

€6.5
pois chiche & lentille, sauce blanche

Planches

Planche Backhouse

€20
assortiment de fromage et de charcuterie

Planche de Fromages

€15
affinés par nos soins

Planche charcuterie

€15
sélection du moment

Plats

Welsh Revisité

€18
jambon cuit & fumé, espuma au cheddar vieilli, oeuf parfait

Tataki de Thon

€20
riz au sésame, condiment wasabi, sauce soja salée

Fish & Chips

€17
poisson blanc pané, sauce tartare, frites

Burger BH

€17,5
bun maison, viande Française, bacon, confit d'oignon rouge, mimolette, salade, sauce backhouse

Onglet Black Angus

€17,5
sauce échalote, frites maison, salade

Côte de Boeuf (2 personnes)

€58
3 sauces, frites, salade

le chef peut vous proposer d’autres accompagnements

Légumes poêlés * Patate douce * Pommes de terre grenaille

Desserts

Dame Blanche

€6,5
glace vanille artisanale avec chocolat maison

Café/Thé gourmand

€10
ensemble de mignardises maison avec café ou thé

Desserts du moment

(à l'ardoise)

Irish gourmand

€16

Les cocktails

Martini Tonic

€6
Martini Bianco ou Rosato, tonic, citron, glaçons

Caïpirinha

€8
Cachaça Leblon, citron vert, sucre roux, glace pilée

Spritz

€8
Martini Fiero, Martini Prosecco, eau gazeuse, quartiers d'orange

Piña Colada

€8
Bacardi Oakheart, jus d'ananas, crème de coco, sirop de sucre de canne

St Germain Spritz

€10
Champagne, Liqueur de St Germain, Fraise, Glaçons

Bacardi Mojito

€8
Rhum Bacardi Carta Blanca, menthe fraîche, citron vert, sucre, eau gazeuse, glace pilée

Gin Tonic « revisité »

€8
Gin Bombay Sapphire infusé au thé, Tonic, glaçons

Mojito Parisien

€10
Rhum Bacardi Oro, liqueur St Germain, Champagne, menthe, citron vert, sucre, glace pilée

Gin Fizz

€8
Gin Bombay Sapphire, jus de citron, sucre de canne, eau gazeuse, citron vert

Mojito Fruité

€10
Rhum Bacardi Carta Blanca, menthe fraîche, citron vert, sucre, eau gazeuse, fruit frais, sirop du moment

Grey Groose Cosmopolitan

€10
Vodka Grey Goose l'original, Cointreau, jus de citron vert, jus de cranberry

Patron Margarita

€10
Tequila Patron, Cointreau, jus de citron

Moscow Mule

€10
Vodka grey Goose l'original, angostura bitters, citron vert pressé, Ginger beer, glace pillée

Coffee Tonic

€8
Café Méo, whisky, tonic, sucre de canne, zeste d'orange

Les cocktails sans alcool

Rio

€6,5
Jus d'orange, limonade, sirop de grandine, citron vert, glaçons

Sunset Spritz

€6,5
Martini Floréale sans alcool, jus d'ananas, jus de citron, tonic

Virgin Mojito

€6,5
Menthe fraîche, citron vert, sucre, limonade, glace pilée

Fresh Juice

€8
Cocktail de jus de Fruit Frais du moment

Les Vins

Les rouges

12CL | 75CL

Bordeaux

Côtes de Bordeaux

4,5€ | 22€
château Goumin

Graves, Hautes Gravières

5,5€ | 27€
maison Dourthe

Lussac Saint-Émilion

7€ | 33€
château de la Grenière

Saint Julien

-€ | 40€

Rhône

Côtes du Rhône

5€ | 25€
clan des Loups

Crozes-Hermitage

8€ | 35€
guigal

Loire

St Nicolas de Bourgueil

5€ | 25€
domaine Bruneau

Bourgogne

Côte de Beaune Villages

7€ | 33€
bachelet Vincent

Chili

Carmenere

5€ | 25€
el Grano

Les rosés

12CL | 75CL

IGP du Gard

5€ | 25€
la Nuit Tous Les Chats Sont Gris

Côtes de Provence

5,5€ | 27€
les jolies filles

Les blancs

12CL | 75CL

Sud-ouest

Côtes de Gascogne

4,5€ | 22€
les Terres Basses (sec)

Côtes de Gascogne

5€ | 25€
domaine Uby Moelleux

Chardonnay

5€ | 25€
les Amandiers

Bourgogne

Chablis

7€ | 35€
domaine Fillon

Pouilly Fuissé

-€ | 45€
demoiselles du Domaine (moelleux)

Les champagnes

« Le petit récoltant »

8€ | 50€

Charles Heidsieck

11€ | 70€

Martini Prosecco

5€ | 30€

Demandez

notre carte de

vin prestige

Les Spiritueux

Rhums

4CL | 70CL

Bacardi Carta Blanca

6€ | 70€

Bacardi Oro

6,5€ | 75€

Bacardi Oakheart

6,5€ | 75€

Bacardi Ron 8 años

7€ | 85€

Rhum Diplomatico

8€ | 85€

Cachaça Leblon

7€ | 85€

Santa Teresa

8€ | 100€

Facundo Neo

8€ | 100€

Facundo Eximo

10€ | 150€

Opthimus 15 ans

9€ l 120€

Whiskies

4CL | 70CL

William Lawson’s

6€ | 70€

Jack Daniel’s

6€ | 75€

Jameson Irish

6€ | 75€

Craigellachie 13 ans

8€ | 100€

Aultmore 12 ans

8€ | 100€

Chivas 12 ans

8€ | 100€

Alberfeldy 12 ans

8€ | 100€

Nikka

8€ | -€

Vodkas

4CL | 70CL

Grey Goose

7€ | 90€

Grey Goose VX

10€ | 190€ (1L)

Eristoff

6€ | -€

Tequila

4CL | 70CL

Camino

6€ | -€

Patron X.O. café

7€ | 70€

Patron Silver

8€ | 80€

Gins

4CL | 70CL

Bombay Sapphire

6€ | 75€

Bombay Bramble (framboise)

8€ | -€

Oxley

8€ | 100€

Hendrick’s

8€ | -€

Monkey 47

10€ | -€
Allemagne

Distillerie de Paris

10€ | -€

Citadelle

8€ | -€
France

King of Soho

8€ | -€

Ki No Tou

10€ | -€
Japon

Autres

2CL | 4CL | 70CL

Shooter

3€ | -€ | -€

Ricard

-€ | 4€ | -€

Maritini Bianco

-€ | 6€ | -€

Martini Rosso

-€ | 6€ | -€

Martini Rosato

-€ | 6€ | -€

Martini Reserva

-€ | 6€ | -€

Amaretto

-€ | 6€ | -€

Get 27

-€ | 6€ | 75€

Get 31

-€ | 6€ | 75€

Jagermeister

-€ | 6€ | 70€

Bailey’s

-€ | 6€ | 70€

Cognac Baron Otard

-€ | 8€ | -€

Suppl. soft – 1€ / Suppl. Energy drink – 2€

Bières

Bouteille

33CL

Kasteel Rouge

€5,5

Chimay

€5,5

Duvel

€5,5

Angelus

€5,5

Corona

€5,5

Anosteke IPA

€5,5

Bière sans alcool

€5

Cidre

€5,5

Pression

25CL | 50CL

Backhouse

3,5€ | 6€
blonde légère

Grimbergen Blonde

3,8€ | 6,8€

Super 8 IPA

4€ | 7€

Grimbergen Rouge

4€ | 7€

Beerchoper

4€ | 7€
triple régionale

Softs

Coca Cola

€3,5

Coca Cola Zéro

€3,5

Coca Cola Cherry

€3,5

Fanta Orange

€3,5

Sprite

€3,5

Schweppes tonic

€3,5

Fuze Tea Pêche / Mangue

€3,5

Monster Energy

€4

Jus de fruit Bio

€3,8
Orange, Ananas, Pomme, Abricot, Multifruit, Tomate

Ginger Beer

€4,5

Vittel 25cl

€2,8

Vittel, San Pellegrino 50cl

€4

Vittel, San Pellegrino 1l

€6,5

Perrier

€3,5

Boissons chaudes

Café expresso ou long Méo

€1,9

Café double expresso Méo

€2,9

Décaféiné Méo

€2

Thé KusmiTea

€3,5

Chocolat chaud

€4

Cappucino

€3

Macchiato

€4,5

Chococino

€5

Chaï latte

€5

Supplément crème/chantilly

€0,3

Irish coffee

€8

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.